Če načrtuješ nakup vgradne pečice za novo kuhinjo ali posodobitev stare kuhinje, se lahko soočiš s številnimi proizvajalci in široko izbiro. Za lažjo odločitev pred nakupom preverite različne modele vgradnih pečic in jih med seboj primerjajte. Tako boste lahko pridobili več informacij o njihovih funkcijah in lastnostih ter našli pečico, ki najbolje ustreza vašim potrebam in željam.

Vsaka sodobna kuhinja običajno vključuje vgradno pečico, ki omogoča pripravo hrane na različne načine. Na trgu obstaja veliko različnih proizvajalcev vgradnih pečic, med najbolj priljubljenimi so Gorenje, Bosch, Electrolux, AEG in Candy. Poleg proizvajalca se vgradne pečice razlikujejo tudi po širini, kjer je najpogostejša širina 60 centimetrov, vendar lahko izbirate tudi med drugimi velikostmi, odvisno od dimenzij kuhinjskega elementa za vgradnjo pečice.

Ustvarite popoln videz kuhinje z vgradno pečico: raznolike funkcije in enostaven nadzor za odlične rezultate pečenja in kuhanja

Vgradna pečica je odlična izbira za tiste, ki želijo, da se pečica popolnoma prilega videzu kuhinje. Vgradne pečice imajo veliko funkcij, ki omogočajo pripravo hrane na različne načine, vključno z zgornjim in spodnjim gretjem, ventilacijskim gretjem, parnim in konvekcijskim načinom kuhanja, funkcijo žara in cvrtnika na vroči zrak.

Zaščitene so pred vročino z visoko odpornimi steklenimi vrati, sistemom mehkega zapiranja in notranjo LED osvetlitvijo za boljši pregled nad pečenjem. Vgradna pečica s pirolizo ima sistem avtomatskega čiščenja s pomočjo pare in visoke temperature, ki olajša čiščenje. Nadzor nad delovanjem pečice je preprost z LED zaslonom, ki prikazuje čas delovanja, temperaturo in preostalo toploto po končanem delovanju.

Izbira popolne vgradne pečice: več kot le pečenje hrane, različni načini priprave, energetski razredi in uporabne funkcije

Moderne vgradne pečice nam omogočajo več kot samo navadno pečenje hrane. Poleg tega lahko izbiramo med različnimi načini priprave hrane, kot so pečenje s paro, kar omogoča pripravo hrane, ki je sočna in polna okusa ter hkrati ohranja vse vitamine in minerale. Prav tako imamo na voljo pečice, ki nudijo pečenje z mikrovalovi in jih lahko uporabljamo tudi kot mikrovalovno pečico. Pirolitske pečice so prav tako zelo priljubljene, saj imajo funkcijo samočiščenja.

Vgradne pečice so razdeljene tudi glede na njihov energetski razred, ki se giblje od A do G, pri čemer A označuje najmanjšo, G pa največjo porabo energije. Večina vgradnih pečic na trgu spada v razred A. Pred nakupom je pomembno preveriti funkcije in lastnosti različnih vgradnih pečic, da bi lahko izbrali tisto, ki najbolj ustreza vašim potrebam. Eden izmed priljubljenih načinov kuhanja v vgradnih pečicah je gril funkcija, ki omogoča zdravo pripravo hrane. Med drugimi koristnimi funkcijami so tudi ventilacijsko pečenje (kjer zrak kroži po pečici), nastavitev časa izklopa pečice in prisotnost samočistilnih oblog, ki preprečujejo mastenje površin in olajšajo čiščenje pečice.

Kako izbrati pravo velikost vgradne pečice?

Sodobne kuhinje pogosto postavljajo vgradne pečice na višjo pozicijo, namesto tradicionalne postavitve pod kuhalno ploščo. To omogoča lažji dostop in boljšo preglednost med uporabo pečice. Vgradne pečice so na voljo v različnih širinah, ki se prilegajo standardnim kuhinjskim omaricam, in ponujajo različne funkcije, kot so klasično, ventilacijsko in parno pečenje, pa tudi kombinacijo mikrovalovne pečice. Priljubljena funkcija pirolitičnega čiščenja omogoča čiščenje pečice s segrevanjem do 500 °C, kar odstrani ostanke hrane iz pečice. Dodatne funkcije, kot so različni časovniki in prednastavljeni programi, lahko olajšajo pripravo različnih jedi. V ponudbi različnih izdelkov lahko najdete primerno vgradno pečico za vaš dom in uživate v pripravi različnih jedi.

Vgradne pečice so različnih dimenzij, med katerimi so najbolj pogoste standardne pečice s širino 60 cm in višino 60 cm ter kompaktne pečice s širino 60 cm in višino 45 cm. Obstajajo tudi XXL pečice s širino 90 cm in višino 60 cm. Pri izbiri prave velikosti pečice je pomembno upoštevati dimenzije izreza v elementu, kamor jo bomo vgradili. Te dimenzije lahko izmerimo sami ali uporabimo velikost trenutne pečice kot izhodišče, ki jo najdemo v uporabniškem priročniku.

Kako izbrati primerno prostornino pečice glede na število oseb in kateri način segrevanja izbrati za optimalno peko hrane?

Pri izbiri kuhinjske pečice je pomembna tudi njena prostornina, ki je odvisna od tega, koliko hrane boste v njej pripravljali. Če ste samski ali živite v dvoje, bodo manjše pečice z zmogljivostjo 30 do 45 litrov dovolj. Če pa ste družina z do 3 osebami, boste najverjetneje izbrali klasično pečico s prostornino 45 do 70 litrov. Če pa imate večje gospodinjstvo z 4 ali več člani, bo za vas primerna pečica z zmogljivostjo nad 70 litrov.

Različni načini segrevanja v pečici imajo pomembno vlogo pri pečenju hrane. Konvekcijske pečice s pomočjo ventilatorja zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča enakomerno pečenje hrane. Poleg tega pa ponujajo tudi druge načine segrevanja, kot sta klasično segrevanje brez ventilatorja, gretje od spodaj in funkcija žara. Konvekcijske pečice omogočajo peko več jedi hkrati in Boschevi modeli imajo napredne nastavitve konvencije, kot sta 3D ali 4D vroči zrak, ki zagotavljata enakomerno razporeditev toplote med tremi ali štirimi rešetkami hkrati. To zagotavlja, da se okusi in vonji ne mešajo.

Parna pečica in funkcija pare pri pečenju: zdravo kuhanje, ohranjanje hranil in izboljšanje okusa hrane

Parna pečica omogoča zdravo kuhanje, saj lahko hrano pripravimo s pomočjo pare. Poleg klasičnega načina pečenja para ohranja hranila v hrani, kar je primerno za širok nabor živil, vključno z zelenjavo, ribami in perutnino. Čas peke se ne razlikuje od tistega v klasični pečici, a rezultat je sočna hrana, bogata z aromo in okusom. V parni pečici se vonjave in okusi ne mešajo, zato lahko hkrati pripravimo glavno jed in sladico. Poleg tega pa so parne pečice tudi odlične za pogrevanje hrane, saj lahko vanje vstavimo skoraj vsako posodo.

Nekatere konvekcijske pečice so opremljene s funkcijo, ki med pečenjem omogoča dodajanje pare. Takšna rešitev je priljubljena med profesionalnimi kuharji, saj omogoča pripravo hrustljave skorje na kruhu ali drugi hrani. S funkcijo pare pri pečenju lahko dosežemo bolj enakomerno pečenje, ohranimo vlago v hrani ter izboljšamo okus in teksturo. Boschevi modeli pečic vključujejo to funkcijo, ki omogoča pripravo pekovskih mojstrovin tudi v domači kuhinji.

Sodobne pečice olajšajo peko in čiščenje - uporabne funkcije za zabavno kulinarično dogodivščino

Peka v pečici naj ne bo stresno opravilo, temveč zabavna kulinarična dogodivščina! S sodobnimi pečicami je to mogoče doseči, saj so opremljene s številnimi funkcijami, ki olajšajo uporabo. Nekatere pečice se lahko povežejo z omrežjem Wi-Fi, kar omogoča upravljanje na daljavo. Tako lahko ogrejete pečico že pred prihodom domov ali preverite, ali ste jo izključili, ko ste že odšli. Čiščenje pečice je lahko zamudno, zato so na voljo samočistilne pečice s funkcijo pirolize. Ta program čiščenja pri visokih temperaturah zažge ostanke hrane in maščobe, tako da po končanem čiščenju preprosto pobrišete pepel, brez potrebe po agresivnih čistilih.

Da bi peka vedno uspela, ni potrebna magija, temveč sodobna tehnologija, kot so senzorji, ki vas obvestijo, ko je jed dosegla pravo temperaturo. Poleg tega lahko sodobne pečice ponujajo funkcije, kot so žar, dodajanje pare za hrustljavo skorjo, hitro predogrevanje, velike zaslone in izvlečna vodila, ki olajšajo postopek pečenja. Pri izbiri pečice je pomembno tudi upoštevati energijsko nalepko, saj višji energijski razred pomeni nižjo porabo električne energije. V povprečju sodobne pečice porabijo približno 2,4 kWh električne energije na uro pri peki na srednje visokih ali visokih temperaturah.