Ovalna kozica iz emajliranega litega železa dimenzij 27 x 33 cm iz linije ILSA NORMANDIE s pripadajočim pokrovom je značilne tradicionalne oblike in funkcionalnega dizajna. Zunanjost posode je v odtenkih rdeče, njena notranjost pa je bele barve. Emajl, poleg tega, da prispeva k estetiki takšne posode, znatno olajša postopek pranja in čiščenja. Pokrov je opremljen z ročajem iz termoplastične mase, ki se ne segreva. Tovrstna posoda je posebej primerna za enolončnice, pečenke in za jedi, za katere je značilno dolgo kuhanje v lastnih sokovih, brez dodajanja začimb. Načelo kuhanja enolončnic v litoželeznih posodah temelji na tako imenovanem kuhanju s kondenzacijo. Lito železo namreč omogoča optimalno izkoriščanje tekočin, ki jih živila sproščajo med kuhanjem, vzdržuje pravo stopnjo vlažnosti, živila pa se enakomerno kuhajo, kar omogoča intenzivne okuse. S serviranjem jedi direktno iz litoželezne posode pa dosežete to, da ostane hrana dlje časa vroča. Priporočamo ročno pranje posode.
Prostornina posode (l): | 6 |
Oblika: | ovalna |
Priložen pokrov: | DA |
Primerno za indukcijo: | DA |
Primerno za pečico: | DA |
Pranje v pomivalnem stroju: | NE |